奥地利 — 一般概况
奥地利全称是奥地利共和国。它是被陆地包围的国家并且与捷克共和国,德国,匈牙利,斯洛伐克,斯洛文尼亚,意大利,瑞士,和列支敦斯登接壤。
奥地利目前是联邦共和国。奥地利国会位于国家首都和最大的城市维也纳。联邦总统是国家元首,直接通过普选产生。选举联邦总统和议会之前是强制的,但是从1982年至2004年逐步被废除。
奥地利为世界音乐做出了巨大贡献。它是很多著名作曲家的诞生地，比如约瑟夫·海顿,麦可·海顿,弗朗兹·李斯特,弗朗兹·舒柏特,安东·布鲁克纳,大约翰·施特劳斯,小约翰·施特劳斯,阿诺尔德·勋伯格,安东·韦伯恩和阿尔班·贝尔格。另一位包括沃尔夫冈·阿马德乌斯· 莫扎特。路德维希·范·贝多芬不是在奥地利出生,但是他大部分时间生活在奥地利维也纳。
美国和国际电影制作行业的许多演员是奥地利人。其中两个包括阿诺德·斯瓦辛格和海蒂·拉玛。生物学家格里格孟德尔和康拉德·劳伦兹以及工程师费迪南德·保时捷都是奥地利人。
糖果的产业链,PEZ 糖果和 Mannerschnitten (Manner) 巧克力威化饼也在奥地利发明。Manner以它的那不勒斯威化饼而闻名,在1898年推出。在电影《终结者3: 机器的崛起》，阿诺德·斯瓦辛格扮演的终结者在沙漠加油站购买了一些威化饼。那不勒斯威化饼是施瓦星格最喜欢的零食，所有把它加入了电影里。
奥地利的菜肴源自奥匈帝国。甜点面包店制作独特的美食比如萨赫蛋糕,油炸圈饼（甜甜圈通常内加杏酱或奶冻）,以及果馅卷。有些果馅卷包括薄皮苹果卷,内夹苹果馅儿,和芝士卷,内含叫做凝乳的乳酪块。通常奥地利菜肴包括马铃薯面团, 炸肉排, 皇家蛋饼,和炖牛肉。
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